Вартість овочів на українському ринку постійно змінюється. Але якщо деякі знижуються в ціні, то огірки невпинно дорожчають. Усього за тиждень овоч став дорожче одразу на 35%. Що стало причиною такого зростання?
Як зазначають аналітики проекту EastFruit, упродовж останнього тижня в Україні сильно зросла вартість тепличних огірків. І зараз популярний овоч надходить у продаж за найвищими цінами за останні сім років. І це щонайменше.
Так, зараз виробники тепличних огірків пропонують ціни від 45 до 60 гривень (0,31 – 0,52 долари) за один кілограм. Аналітики повідомляють, що вартість овочів лише за один тиждень стала вищою на 35%.
Зазначається, що таке зростання цін зумовлене низкою чинників. Головною причиною подорожчання називають обмежену пропозицію овочу на ринку. Зараз огірки, вирощені на відкритому ґрунті, практично не надходять у продаж, що й позначилося на ціні. Щодо тепличних огірків, то їхній урожай помітно зменшився внаслідок зниження температури повітря.
Аналітики звертають увагу на те, що зараз в українських господарствах ціна на цей овоч удвічі вища, ніж роком раніше. Але це не межа. Гравці ринку вважають, що не варто виключати ймовірність того, що в майбутньому огірки й надалі дорожчатимуть.
Але водночас огірки не є найдорожчим овочем на українському ринку. Ним став інший популярний продукт, ціна якого перевищує 100 гривень за кілограм.