В Україні починається сезон активної заготівлі картоплі. Запас для зимового споживання намагаються створити не лише сільські жителі, але й містяни. Втім, цьогорічні апетити на "другий хліб" українцям доведеться приборкати. Заготівельні ціни на картоплю будуть високими. Щоправда, її роздрібна вартість у магазинах буде ще вищою.
Такі прогнози щодо цін на цей овоч, який становить основу раціону багатьох українців, дав директор ПРАТ НВО "Чернігівеліткартопля" Ігор Шкурко.
За словами виробника, картопля вже дозріла, однак сезон активного збирання цього овочу фермери ще не розпочали через несприятливу погоду. Адже картоплю заважає копати не лише дощовиця, але й сильна спека. Закладати розпечену картоплю у сховища не можна, інакше вона відразу почне псуватись. Тому аграрії чекають сприятливої погоди для копання: щоб і дощу не було, і спека спала. Такі погодні "вікна" сповна використовуватимуть для копання.
Водночас цьогоріч очікують значно менший обсяг збору картоплі, ніж торік. По-перше, через те, що навесні аграріям бракувало якісного насіннєвого матеріалу, щоб засадити бульбами більшу площу. По-друге, багато фермерів свідомо зменшили площу під картоплю після того, як торік їм довелось на ринку збувати картоплю майже за безцінь.
Популярні зараз
Повістки поштою також отримають чоловіки, які оновили військово-облікові дані: у ТЦК назвали причини
Блінкен у Києві оголосив про новий пакет допомоги Україні: США передадуть системи ППО
У костюмі відтінку бургунді: Олена Зеленська виступила на саміті Кримської платформи
Гетманцев зробив заяву про оподаткування моделей OnlyFans: нове джерело доходів у держбюджет
Але цьогоріч через зменшення обсягів врожаю ситуація буде геть інша.
"По 3 гривні за кілограм, як було на початку минулого сезону у вересні-жовтні, уже картоплю продавати ніхто не буде", - каже Ігор Шкурко.
Торік з осені ціни на картоплю були низькими через її високий врожай і через низьку якість бульб, яка не дозволяла закласти їх на тривале зберігання. Отже фермери намагалися збути картоплю якомога швидше – поки вона ще мала товарні кондиції.
Цьогоріч картоплі зберуть значно менше
Цьогоріч ситуація зовсім інша: картоплі на ринку значно менше, і загалом її якість краща. А отже, зачну частину зібраного врожаю можна закласти на зимове зберігання. Тоді картопля буде ще дорожчою. Тому не варто сподіватись, що цього року цінники на цей овоч будуть писатимуться однією цифрою.
Хоча у вересні, коли копання досягне апогею, ціни на ринку можуть дещо впасти, але низькими вони не будуть точно. Але й гуртових цін за тридцять гривень також не повинно бути.
"Думаю, що закупівельних цін, як дехто прогнозує, на рівні 35 гривень за кілограм не буде… Такі ціни можна буде побачити хіба що в роздріб у супермаркетах для кінцевих споживачів", - прогнозує експерт.
Отже, якщо доходи дозволяють, і є де зберігати цей овоч, то містянам варто з осені зробити запас картоплі хоча б до нового року. Бо в магазинах вона навряд чи буде дешевшою за 30 гривень. А пікових цін цей овоч досягне у лютому, каже аграрій.
Нагадаємо, в Україні цьогоріч це влітку суттєво зросли ціни на огірки. Експерти кажуть, що навряд чи вони вже будуть дешевшими.