В Украине быстро дорожают продукты. Названы пять ассортиментных позиций, цены на которые максимально вырастут до конца этого года.
Стоимость продуктов значительно увеличилась в сентябре, аналитики предупредили, что негативная тенденция сохранится в дальнейшем. Будет наблюдаться интересная закономерность: цены на дорогие изделия не изменятся, а подорожают самые дешевые товары.
Картофель
Главный овощ на столе украинцев уже рекордно подорожал. Это связано с плохим урожаем из-за аномальной жары и засухи. Большинство производителей уже выкопали картофель – и результаты сбора неудовлетворительные.
Исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин отметил, что оптовая цена на продукт – 18 грн/кг, хотя в прошлом году он стоил 12 грн/кг. А розничная сейчас уже достигла 25-26 грн/кг. Причем импортный - литовский и польский картофель оказывается дешевле отечественного.
Эксперт Всемирного Банка Оксана Руженкова отметила, что аграрии не хотят заключать контракты сбыта продукции на сезон, ожидая скачка цен. У фермеров есть основания полагать, что сезон у них будет "золотым" - они хорошо заработают.
Овощи борщового набора
По прогнозу Пендзина, овощи подорожают примерно на треть по сравнению с прошлым годом. Но продавцы не смогут выставить космические цены, потому что покупательная способность населения остается низкой.
"Если страну завалит снегом или пойдут сильные дожди, логистика подорожает, приход импорта усложнится, соответственно цены будут расти быстро. Если будет более-менее нормальная погода, цены будут расти медленнее", - пояснил экономист.
Крупы и макароны
Ожидается подорожание продуктов по двум причинам. Аналитик Даниил Монин сообщил, что на логистические затраты влияет повышение акцизов на горючее – причем на самые дешевые товары, так как большую часть ценника у них составляет стоимость перевозки килограмма веса.
Вторая причина состоит в падении доходов потребителей. Раньше украинцы со средним доходом покупали мясо, рыбу и молочку, а сейчас доходы снизились и покупают больше картофеля и хлеба. Таким образом, спрос на дешевые продукты повысился, что привело к росту цен.
"Теперь в сегменте самых дешевых продуктов к людям с низким уровнем доходов добавляются люди со средним уровнем доходов. В то же время, стоимость более дорогих продуктов остается неизменной", - подчеркнул Олег Пендзин.
Сливочное масло
Цены на этот продукт уже выросли и продолжат увеличиваться. Это связано с сезонностью и логистическими проблемами. Оксана Руженкова указала, что удорожание связано с перебоями с электроснабжением. Новым фактором станет повышение налогов, которое ощутят как фермеры, так и переработчики.
"На рост стоимости молочки также влияют проблемы с электричеством. Плюс новый фактор – повышение налогов, которое повлияет на фермеров и переработчиков", - уточнила Руженкова.
Алкоголь
Законопроект №11416-д предусматривает рост повышения отпускных и розничных цен на спиртные напитки на 50%. Ожидается подорожание дешевого вина в 1,5 раза, а затем ожидаются изменения и в среднем ценовом сегменте.
Увеличится стоимость не только вина, но коньяка и водки. Руженкова пообещала неприятный сюрприз к Новому году.
Что касается мяса, оно может подорожать, но несущественно – потому что у людей недостаточно средств, и спрос остается ограниченным. Но его стоимость может повыситься в условиях ограничений электроснабжения.
Напомним, как изменились цены на молочные продукты в украинских супермаркетах.