В Украине осенью ожидается новый скачок цен на мясо. Аналитики сообщили, что это связано с общей тенденцией на рынке.
Ученая Наталья Копытец сообщила, что стоимость мяса зависит от стоимости зерновых, из которых состоит около 70% себестоимости, а также от отключений электроэнергии и недавней жары. Как известно, корма составляют 70% себестоимости мяса, а они также дорожают. Она напомнила, что свинина, курятина и говядина традиционно дорожают перед праздниками – пасхальными и новогодними, а также на рубеже летнего и осеннего сезонов.
По состоянию на начало августа, цены на куриное филе выросли на 3,3%, говядина подорожала на 20%, в то время как цены на свинину и куриную тушку снизились на 10,2% и 4% соответственно. По прогнозу ученых, в сентябре средние цены на основные виды мяса могут повыситься.
По данным Государственной службы статистики на начало августа, средние потребительские цены на говядину выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Зафиксирована новая стоимость – 270 грн/кг.
Популярные сейчас
Volkswagen в 2025 году начнет продавать новый бюджетный кроссовер
Новая прическа и белоснежный наряд: Елена Зеленская совершила новый выход в свет
Мошенники в Украине вспомнили про старый рэкет водителей
Цены на бензин и дизель в Украине могут снизиться, несмотря на повышение акцизов
Свинина наоборот подешевела на 10,2% – до 177,47 грн. Стоимость куриного филе повысилась на 3,3% – до 158,62 грн/кг.
Куриная тушка стала доступнее на 4% – цена упала до 86,8 грн/кг. Сало подешевело на 0,8% – до 160,10 грн/кг.
По прогнозу специалистов Института аграрной экономики, в текущем месяце возможен рост средних потребительских цен на основные виды мяса – свинину, говядину и курятину – до 3%.
В Украине растет экспорт свинины
В период с июня по август этого года объемы экспортных поставок свинины вдвое превысили импорт. Об этом сообщили в ассоциации "Свиноводы Украины" со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.
Указано, что поставки мяса этого вида за границу за лето превысить 1000 т. Что касается импорта, то он за месяц совокупно составил 2000 т – на 4,9 миллиона долларов. Таким образом, нынешний экспорт свинины вдвое превысил совокупный объем за прошлый год и "сбалансировал" торговое сальдо.
Указано, что большинство грузов со свининой экспортировали на рынки сбыта в Гонконге и ОАЭ. Продукция также поступила на рынки Либерии, Южной Кореи, Малайзии и Бахрейна.
В августе импортировали 183 т мороженой и охлажденной свинины на 446 тысяч долларов.
Ранее сообщалось, что еще подорожает в Украине осенью.