Всего за одну неделю в Украине значительно снизились цены на популярный и полезный овощ из борщевого набора. Эксперты отмечают, что причиной тому стала погода этим летом.
В так называемый борщевой набор входят продукты, из которых готовят это украинское блюдо: свекла, лук, морковь, картофель и капуста. На этой неделе стоимость последней резко снизилась, о чем сообщили эксперты финансового ресурса EastFruit.
Аналитики отмечают, что цена на килограмм белокочанной капусты снизилась на 13% всего за одну неделю. Сейчас за этот овощ производители просят от 17 до 24 гривен (0,41-0,58 доллара). И причин для такого резкого спада две – низкое качество нового урожая капусты и невысокий спрос.
Фермеры стараются как можно быстрее продать выращенный овощ, поэтому активно снижают на него цену.
"По словам самих производителей, погода в этом сезоне не лучшим образом отразилась на товарном виде средних сортов капусты. Из-за сложившихся обстоятельств фермеры готовы предоставлять скидки покупателям, стараясь тем самым ускорить реализацию некондиционного товара", - заявили в EastFruit.
Аналитики добавили, что несмотря на то, что сейчас белокочанная капуста активно снижается в цене, она все еще дороже, чем в конце августа 2023 года. В среднем в 3,8 раза больше.
К слову, ранее стало известно, что будет с ценами на другой популярный у покупателей овощ. Ожидается, что стоимость картофеля не особенно порадует украинцев осенью.