В Украине резко снижаются цены на малину со стороны заморозчиков. Падение стоимости летней ягоды происходит на фоне роста предложения ремонтантных сортов. В этом году урожай начали собирать гораздо раньше обычного.
По данным аналитиков EastFruit, неделю ранее перекупщики предлагали цены в среднем за 50-60 грн/кг для небольших производителей. А на этой неделе – уже по 40 грн/кг. Таким образом, всего за несколько дней стоимость малины обвалилась почти на треть. На рынке сохраняется тенденция падения цен.
Аграрии недовольны этой ситуацией, некоторые предлагают бойкотировать перекупщиков и реализовать продукцию непосредственно на предприятия. Раздаются призывы заблокировать все подъезды к предприятиям по заморозке, чтобы у перекупщиков не было возможности поставлять малину и договариваться о цене с заморозчиками. Пока садоводы не организуют акции протеста, ограничиваясь активным обсуждением проблемы в соцсетях.
Часть производителей считает, что 40 грн/кг – неплохая цена для фермеров, не использующих наемный труд. Так как сбор малины в Украине оплачивается в среднем 20 грн/кг, что забирает половину дохода.
Анализируя ситуацию на мировом рынке замороженной малины, специалисты EastFruit считают, что цены на отечественном рынке достаточно быстро стабилизируются, но возможно дополнительное снижение.
Экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак отметил, что замораживание малины является прибыльным бизнесом для украинских переработчиков. Разница в ценах между готовой продукцией и сырьем достигает рекордного уровня за последние годы.
Объемы производства возросли, можно получить аналогичную прибыль при меньшей марже. Поэтому переработчики постараются закупить максимальные объемы товара. Стабилизация ситуации со светом позволяет заморозить больше продукции, снизив риски потери качества.
По мнению Ярмака, в следующем сезоне цены на малину вряд ли вырастут. С января 2025 г. спрос может снижаться, и это следует учитывать украинским предприятиям при планировании продажи.
Ранее стало известно о рекордном удешевлении другой ягоды – арбуза.