В Украине на этой неделе стремительно дорожает главный овощ. Стало известно, что причиной роста цен на картофель является ограниченное предложение на рынке.
По данным аналитиков проекта EastFruit, сейчас килограмм картофеля предлагают по 13–18 грн/кг. Это в среднем на 20% дороже по сравнению с концом минувшей недели. Специалисты отмечают, что спрос на продукцию достаточно высокий, несмотря на рост стоимости.
Удорожание обусловлено рядом причин, в первую очередь сокращением поставок из хозяйств. В ряде областей производители из-за засухи были вынуждены приостановить сбор урожая. Продавцы говорили о недостаточном предложении высококачественного товара, что также поддерживало цены.
В настоящее время картофель в Украине продают в среднем на 82% дороже по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В первой половине августа 2023-го отгрузка проходила в пределах 10 грн/кг. Нынешние цены являются самыми высокими за последние пять сезонов. Учитывая активные темпы сбыта овоща, многие отечественные аграрии заявляют о намерении осуществить очередные попытки повысить цены уже на следующей неделе.
Цена на картофель в супермаркетах
Торговые сети предлагают молодой картофель в среднем за 21,98 грн/кг. В прошлом месяце цена была несколько ниже – 21,79 грн/кг. По состоянию на 8 августа самый дешевый овощ предлагают в супермаркетах Новус – 10,5 грн/кг, а самый дорогой – в Ашане – за 34,90 грн/кг.
Розовый картофель даже подешевел за месяц. В июле килограмм предлагали в среднем за 30,47 грн/кг, а сейчас – за 26,90 грн/кг.
Ранее стало известно, что в Украине рекордно подешевели арбузы – цены на ягоду приближаются к нулю.