Запеченное филе курицы с сыром и помидорами: рецепт сытного блюда на обед или ужин

Из куриного мяса можно приготовить множество вкусных блюд. Предлагаем рецепт филе курицы, запеченного в духовке с помидорами и сыром. Это угощение не стыдно будет подать даже гостям за праздничным столом.

Рецепт запеченного куриного филе

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 грамм
• Твердый сыр – 100 грамм
• Помидоры – 2 штуки
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Растительное масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Куриное филе необходимо разрезать вдоль на две части.
2. Накройте мясо пищевой пленкой и немного отбейте кулинарным молотком.
3. Посолите и поперчите куриные отбивные. Можно также добавить любимые приправы: паприку, куркуму, сухой чеснок и ароматные травы.
4. Смажьте противень или форму, в которой будете запекать, растительным маслом.
5. Выложите на противень куриные отбивные.
6. Помидоры промойте и нарежьте тонкими кольцами.
7. Выложите помидоры на отбивные из куриного мяса.
8. Немного присолите. При желании, помидоры можно смазать небольшим количеством майонеза.
9. Твердый сыр натрите на крупной терке.
10. Посыпьте мясо сыром.
11. Поставьте противень в духовку, нагретую до 200 градусов.
12. Запекайте 25-30 минут.
13. Подавать запеченное куриное филе с помидорами можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт вкусных и нежных оладий из куриного мяса с секретным ингредиентом.