Из куриного мяса можно приготовить множество вкусных блюд. Предлагаем рецепт филе курицы, запеченного в духовке с помидорами и сыром. Это угощение не стыдно будет подать даже гостям за праздничным столом.
Рецепт запеченного куриного филе
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 грамм
- Твердый сыр – 100 грамм
- Помидоры – 2 штуки
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Растительное масло – 1 столовая ложка
Приготовление:
- Куриное филе необходимо разрезать вдоль на две части.
- Накройте мясо пищевой пленкой и немного отбейте кулинарным молотком.
- Посолите и поперчите куриные отбивные. Можно также добавить любимые приправы: паприку, куркуму, сухой чеснок и ароматные травы.
- Смажьте противень или форму, в которой будете запекать, растительным маслом.
- Выложите на противень куриные отбивные.
- Помидоры промойте и нарежьте тонкими кольцами.
- Выложите помидоры на отбивные из куриного мяса.
- Немного присолите. При желании, помидоры можно смазать небольшим количеством майонеза.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Посыпьте мясо сыром.
- Поставьте противень в духовку, нагретую до 200 градусов.
- Запекайте 25-30 минут.
- Подавать запеченное куриное филе с помидорами можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт вкусных и нежных оладий из куриного мяса с секретным ингредиентом.