В Україні на цьому тижні стрімко дорожчає головний овоч. Стало відомо, що причиною зростання цін на картоплю є обмежена пропозиція на ринку.
За даними аналітиків проєкту EastFruit, зараз кілограм картоплі пропонують по 13-18 грн/кг. Це у середньому на 20% дорожче у порівнянні з кінцем минулого тижня. Фахівці зазначають, що попит на продукцію досить високий попри зростання вартості.
Подорожчання зумовлено низкою причин, насамперед скороченням поставок із господарств. У низці областей виробники через посуху були змушені призупинити збір урожаю. Продавці говорили про недостатню пропозицію високоякісного товару, що також підтримувало ціни.
На цей момент картоплю в Україні продають у середньому на 82% дорожче у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. У першій половині серпня 2023-го відвантаження відбувалося у межах 10 грн/кг. Нинішні ціни є найвищими щонайменше за останні п'ять сезонів. З огляду на активні темпи збуту овочу, багато вітчизняних аграріїв заявляють про намір здійснити чергові спроби підвищити ціни вже наступного тижня.
Ціна на картоплю у супермаркетах
Торговельні мережі пропонують молоду картоплю у середньому за 21,98 грн/кг. Минулого місяця ціна була трохи нижча – 21,79 грн/кг. Станом на 8 серпня найдешевший овоч пропонують у супермаркетах Новус – 10,5 грн/кг, а найдорожчий – в Ашані – за 34,90 грн/кг.
Рожева картопля навіть подешевшала за місяць. У липні кілограм пропонували у середньому за 30,47 грн/кг, а зараз – за 26,90 грн/кг.
Раніше стало відомо, що в Україні рекордно подешевшали кавуни – ціни на ягоду наближаються до нуля.