В Україні за останній місяць стрімко подорожчали яйця. Названо нові ціни у торгівельних мережах. Виробники та продавці попередили про збереження негативної тенденції – вартість популярного продукту найближчим часом підвищуватиметься.
Виробники прогнозують підвищення цін на овочі, фрукти та м'ясо. Однак найпомітніше уже подорожчали яйця. І кілька наступних місяців продавці переписуватимуть цінники у бік подорожчання.
За даними сайту "Мінфін" на 30 жовтня, десяток яєць від торгової марки "Квочка" можна купити за 54,40 грн. А минулого місяця середня ціна була значно нижчою – 39,76 грн.
Десяток яєць від ТМ "Ясенсвіт" обійдеться наприкінці жовтня у 52,23 грн. А у вересня ця асортиментна позиція продавалася дешевше – 40,09 грн.
Причинами подорожчання яєць є сезонність – кури несуться менш активно. На ринку різко знизилася пропозиція, а попит залишається високим, що призводить до стрімкої зміни цін.
Відомо, що на вартість яєць значно впливають тарифи на електоенергію. Частина птаховиробників має нереалізований потенціал для зменшення енерговитрат та використання альтернативних джерел енергії.
За словами начальника відділу продажів ТОВ "Інкуба" Євгена Хайлова, дефіциту продукції не спостерігається.
"Знаю, що майже всі птахівничі підприємства активно працюють у цьому напрямі, і за короткий час багато з них уже мають хороші результати у цій царині. Тому й підвищення цін на енергоносії не вплинуло на зменшення обсягів виробництва продукції", - наголосив експерт.
Нагадаємо про рекордне подорожчання картоплі: у Міністерстві аграрної політики повідомили українцям, чи варто очікувати на підвищення ціни у 50 грн/кг.