Запечене філе курки з сиром та помідорами: рецепт ситної страви на обід чи вечерю

З курячого м'яса можна приготувати багато смачних страв. Пропонуємо рецепт філе курки, запеченого в духовці з помідорами та сиром. Це частування не соромно буде подати навіть гостям за святковим столом.

Рецепт запеченого курячого філе

Інгредієнти:

• Куряче філе – 400 грамів
• Твердий сир – 100 грамів
• Помідори – 2 штуки
• Сіль – на смак
• Спеції – на смак
• Рослинна олія – 1 столова ложка

Приготування:

1. Куряче філе необхідно розрізати вздовж на дві частини.
2. Накрийте м'ясо харчовою плівкою та трохи відбийте кулінарним молотком.
3. Посоліть і поперчіть курячі відбивні. Можна також додати улюблені приправи: паприку, куркуму, сухий часник та ароматні трави.
4. Змастіть деко або форму, в якій будете запікати, олією.
5. Викладіть на деко курячі відбивні.
6. Помідори промийте та наріжте тонкими кільцями.
7. Викладіть помідори на відбивні з курячого м'яса.
8. Трохи присоліть. При бажанні помідори можна змастити невеликою кількістю майонезу.
9. Твердий сир натріть на тертці.
10. Посипте м'ясо сиром.
11. Поставте деко у духовку, нагріту до 200 градусів.
12. Запікайте 25-30 хвилин.
13. Подавати запечене філе з помідорами можна з будь-яким гарніром або салатом зі свіжих овочів.

Смачного!

Пропонуємо також рецепт смачних та ніжних оладок з курячого м'яса з секретним інгредієнтом.