В Украине с января по август 2024 года цены на потребительские продукты увеличились на 4,9% по сравнению с 2023 годом. Это произошло по нескольким причинам, говорится в новом отчете украинского Министерства экономики.
По данным Министерства экономики, в августе 2024 года в нашей стране цены на продукты питания увеличились на 0,9%. То есть на продовольственном рынке не было характерной для этого месяца дефляции (снижения общего уровня цен). В конце лета текущего года дорожали все продукты питания, в том числе продукты с высокой степенью промышленной обработки (хлеб, сахар, подсолнечное масло, масло) и сырьевые или с низкой степенью обработки продукты (овощи, яйца, мясо, молоко).
Но в августе 2024 года наблюдалось замедление роста цен на хлеб, продукты переработки зерновых, рыбные и овощные консервы, подсолнечное масло. То есть на продукты, которым не нужны какие-то особые температурные условия хранения.
В чем причина роста цен на продукты питания в Украине в 2024 году? Минэкономики считает, что их несколько.
Популярные сейчас
Сергей Притула показал редкое фото старшего сына и поздравил его с днем рождения
Skoda представила новый кроссовер Elroq: фото и цены
Экс-премьер-министр Великобритании раскрыл настоящую причину смерти Елизаветы II
В Украине призывники в 17 лет должны будут сами встать на учет в ТЦК, иначе штраф
Во-первых, на рост цен повлияла плохая урожайность, в том числе из-за аномальной жары, которая в Украине была летом 2024 года. Это привело к снижению количества овощей, особенно тех, которым нужен обильный полив. Во-вторых, увеличение расходов, в том числе на электроэнергию. В-третьих, ослабление курса гривны по отношению к иностранным валютам.
Минэкономики утверждает, что рост цен на продукты питания мог быть еще больше, но этого не произошло из-за снижения цен на фрукты. Наблюдалась активизация продажи фруктов из-за трудностей в их хранении.
Между тем, многие эксперты считают, что в осенне-зимний период в Украине произойдет значительное повышение цен. Могут, например, увеличиться цены на хлеб и хлебобулочные изделия.
Президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко считает, что цены на хлеб нужно увеличить на 15-20%, так как стало стоить дороже сырье и увеличились у хлебозаводов затраты на электроэнергию (им часто приходится работать на дизельных генераторах). Вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко прямо предупредил украинцев о предстоящем повышении цен на хлеб и хлебобулочные изделия.
Напомним, ранее экономист Олег Пендзин посоветовал украинцам запастись овощами на зиму.